项目建设的必要性：金针菇因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，菌藻地衣类，具有很高的药用食疗作用，有降低胆固醇含量、缓建疲劳现象、抑制癌细胞和提高免疫力的作用。杏鲍菇，又名刺秦侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。该项目利用农作物秸秆发展人工食用菌种植，实施过程中不施用化肥和农药，生产车间的杂物及垃圾统一拉出基地做无公害化处理。因而，产品属于无公害、纯绿色食品。

五原县地处河套平原腹地，日照充足，灌溉便利，是自治区重要的产粮基地，有丰富的农作物秸秆资源，可为该项目的实施提供有力的原料保证，远离污染，非常适宜发展绿色农牧业。我县交通便利，包兰铁路、京藏高速、110国道均穿境而过，项目区水、电、通讯设施齐全，配套费用低廉。

建设规模及内容：建设日产12吨金针菇、杏鲍菇工厂化栽培生产线

投资估算：项目总投资6000万元

效益分析：项目建成后年利润可实现2560万元。该项目建成后可推动地区农业结构调整，经济效益和社会效益明显。