立冬刚过，万物收藏。五原县新公中镇旭日村2000亩麦后复种白萝卜迎来集中采收“收尾阶段”。“小麦收完种萝卜”的无缝种植模式，抢抓播后70—75天的最佳收获期，既实现土地“一茬接一茬”的高效利用，又通过订单农业打通产销链路，为当地农业提质增效注入新活力。

走进新公中镇创业村的白萝卜种植田，采收场景热火朝天。田垄间整齐码放着刚从土里起出的白萝卜，个头饱满、色泽鲜亮，满田的丰收景象格外壮观；工人们手持小刀，熟练地削去萝卜表面的泥土、修剪残根后，统一装车拉运至临时仓储点。

五原县誉友诚农民专业合作社负责人杨光介绍说：“今年，麦后复种白萝卜时引进山东那边的‘起垄’技术，目前来看产量还可以，亩产可达15000斤左右，每斤0.2元，每亩纯收入可达800元左右，收入非常客观。”

据了解，麦收之后，企业在新公中镇各个村组以每亩150元的土地流转费用集中流转土地种植二茬农作物白萝卜。为保障采收进度，收获期企业每天雇佣当地工人500余人，日均工资在200元左右，采收季下来每人可增收7000余元，村民们在家门口就能实现“务工增收”。

目前，这批白萝卜已与湖北一家企业签订订单，集中采收完毕后，将全部运往企业进行深加工，制成腌制萝卜、脱水萝卜干等产品。这种订单种植的模式，不仅解决了种植户的销售顾虑，也让麦后复种的经济效益得到进一步提升，为土地“二次增收”增加保障。

湖北农发集团驻内蒙古负责人张玉金表示，五原县土质优越，光照时间长，非常适合白萝卜的生长。同时，五原县委、县政府在土地流转、水电路、采收等环节给予了企业很多支持与帮助。下一步，企业将进一步扩大种植规模，力争达到1万亩以上，在此基础上新建高标准厂房，带动当地1000余名工人就业。

据介绍，此次麦后复种白萝卜能实现高产，关键在于从山东引入运用的“起垄”种植技术——即在种植前或种植过程中，通过人工或机械将土壤堆成高度和宽度适宜的垄状结构，为其根系生长和块茎膨大创造有利条件。下一步，五原县将在各乡镇进一步推动麦后复种模式的推广落地，同时持续深化订单合作与产业延伸，助力农业提质增效与农户增收。