8月5日,由五原县金麦提升科技有限公司、安徽中科光电、内蒙古三丰集团、三胖蛋共同举办的第七届“世界烤全羊节”在五原县震撼来袭,507只烤全羊同时上架烤制,款待市民游客。
在五原县金麦科技园,507只烤全羊同时上架烤制,放眼望去,一排排烤全羊,滋滋冒油,场面甚是壮观。经过4个多小时的炭火慢烤,浓郁的肉香弥漫在空气中,上万人在科技园内拉开烤羊的饕餮盛宴。
“来到现场感觉很震撼,从来没看到同时烤制这么多羊,品尝之后也是感觉羊肉又香又脆,一点也不腻,一路走一路都在吃,感觉咱们五原人民特别热情。”居民武冬艳说。
活动现场,游客们一边品尝着美味的烤全羊,一边欣赏着舞狮表演、昭君出塞大型实景巡游演出、杭哈民歌情景剧、乌兰牧骑及乐队的专业表演,热闹非凡,洋溢着浓浓的节日氛围。
来自呼和浩特的王海丽说:“我今天来参加烤全羊节,来到这里我已经逛了好几天了,领略了当地的风土人情,也吃了当地的灯笼红,还有黄柿子,还品尝到了当地的很多特色的食物,我感觉到五原县不仅景色优美,还是一个物产富饶的地方。”
2019年8月5日,五原县举办第一届烤全羊节,以499只羊创造了“同时叉烤最多羊”吉尼斯世界纪录。以此为契机,之后每年的8月5日被注册申请为“烤全羊”节,并以500只为基数,每届在原基础上增加1只新挑战。今年,是五原县举办的第七届烤全羊节。五原县金麦提升科技有限公司董事长李瑞勇表示:“通过举办烤全羊节,我们要打造五原的知名品牌,让人们说起烤全羊,都知道五原县。以羊为煤,以节会友,用款待客人最尊贵的礼遇,让全国各地的人民感受到五原的热情。”
“无烤羊 不五原”,每年一届的烤全羊节,不仅是一场美食的狂欢,更是一次文化的交流与传承,不仅展现了五原县开放理解包容共享的精神风貌,也为前来参与的各界友人及企业家搭建了交流合作的平台,实现了促进地方经济发展和民族文化传承的双赢局面。