在五原县新公中镇有一家深耕高端肉牛自繁自育的本土民营企业——内蒙古牧牛海畜牧发展有限公司。企业布局现代化肉牛牧场，走良种化、标准化发展路线，依托海外优质种源与成熟养殖技术深耕高端肉牛繁育，主动与周边散养农户共享良种与技术，拓宽群众增收路径。走进牧牛海牧场，168亩标准化养殖区规划有序，去势公牛谷饲育肥区、母牛繁育舍、犊牛保育区、饲料加工车间各居其位。工作人员正开着投料车沿着饲喂通道缓缓前行，均匀撒放饲草，栏内牛群纷纷探出头，有序采食新鲜草料。牧场摒弃传统养殖模式，采用进口优质冻精开展人工配种，从源头把控肉牛品质。这里每一头牛的食谱都经过精密计算——由国外留学归来的动物营养博士根据牛的品种、月龄、生理状态量身定制饲料配方。内蒙古牧牛海畜牧发展有限公司运营负责人郭邦说：“我们做牧场的逻辑很简单：把牛当‘人’一样去照顾。国外大型牧场的经验告诉我们，只有注重保障动物福利，才能养出健康牛、产出高品质的牛肉。所以我们的博士配方不是直接拿来套，而是‘因牛而异’——配什么样的种公牛、繁殖母牛配什么品种冻精、犊牛开口料怎么配等等全部动态调整。”据了解，牧场主要繁育安格斯牛、西门塔尔牛、和牛等优质肉牛品种，现存栏肉牛2650头，每年可稳定出栏优质肉牛900头。立足自身标准化养殖优势，牧牛海畜牧积极践行带农惠农理念，助力破解本地散户养殖不规范、品种不佳、效益不高的发展难题，为周边农户提供冻精配种、养殖指导、饲喂规划、疫病防控等专业服务，引导农户革新传统粗放养殖方式。“我们不仅想帮养殖户提升肉牛品质，更想办法帮他们把精料成本降下来。现在供的这款韩国配比犊牛料，我们直接按进价走，一吨就能帮农户省600块钱。成本下来了，大家才更愿意尝试新品种、新配方，改良步子才能迈得开。”而谈及未来，郭邦摆了摆手，笑得坦然：“没什么惊天动地的计划，就是先把眼前这2000多头牛养好，持续保持技术开放、饲料让利的惠农举措。高端牛肉这条路，品种是根，成本是坎儿，我们不做一锤子买卖，就想着一年比一年养得稳当点，逐步带动区域肉牛养殖产业提质升级。”