春节将至，为确保全县人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，五原县市场监督管理局积极行动，全面开展春节前食品安全检查。本次检查，执法人员重点对人群聚集餐饮单位，特别是“年夜饭”预订较多的餐饮服务单位进行认真细致的检查，重点围绕证照是否齐全、食材是否新鲜、是否履行进货查验、食材存储是否规范、是否存在高风险食材及野生动物、人员卫生、加工用具、索证索票、加工制作流程、餐饮具清洗消毒等方面进行细致检查，及时控制风险隐患，保障人民群众春季期间饮食健康。本次检查中发现的问题，我局将督促餐饮单位及时整改，并进行“回头看”验收。我局将持续开展春节前食品安全检查，以“时时放心不下”的责任感，细查严排食品安全隐患，加强食品安全监管，坚决防范各类安全事故的发生，切实保障全县人民群众舌尖上的安全。